Hatay Yemek Tarifleri – Hataydanal.com RSS Beslemesi

Muhammara Tarifi Muhammara ,Hatay’ın zengin mutfak kültüründen gelen lezzetli aroması ve göz alıcı görünümü ile sofralarınızın baş tacı lezzetleridir. Kahvaltılardan mezelere yıllar içinde klasikleşen   muhammar tadını çıkararak çeşitlendirilmiş bir..

Deniz börülcesi, Ege ve Akdeniz mutfağının incisi olarak bilinen, doğanın bize sunduğu eşsiz lezzetlerden biridir. Özellikle deniz kokusunu masanıza taşımak isteyenler için harika bir seçimdir. Deniz börülcesi, doğru pişirme teknikleri ve taze malze..

Zeytin, binlerce yıllık bir geçmişe sahip, Akdeniz mutfağının simgesi haline gelmiş eşsiz bir lezzettir. Özellikle kahvaltı sofralarında baş köşede yer alan bu değerli meyve hem lezzeti hem de sağlığa olan faydasıyla sofraların vazgeçilmez tadı olmay..

Sumak, Rhus cinsi bitkilerden elde edilen, koyu kırmızı renkte bir baharattır. Özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında sıklıkla kullanılan bu bitki, yemeklere ekşi ve hafif baharatlı bir aroma katmasıyla bilinir. Tarihi oldukça eskilere dayanan ..

Kahvaltı masalarınıza renk ve lezzet katacak, yumuşacık ve puf puf kabaran bir pankek tarifiyle karşınızdayız. Çocuklarınızın severek tüketeceği bu tarif, reçel, çikolata veya taze meyvelerle buluştuğunda tadı doyulmaz bir lezzete dönüşecek. Hazırsan..

Kıtır Kornişon Turşu (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler 3 kg kornişon salatalık 1 su bardağı turşuluk tuz 1 yemek kaşığı limon tuzu 3 su bardağı üzüm sirkesi 2 litre içme suyu 1 avuç dolusu nohut 2 baş sarımsak Kıtır Kornişon Turşu (Tam Ö..