Hatay Yöresel Tatlıları RSS Beslemesi

Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi: Pek çok farklı şekilde yapılan kabak tatlısını bu kez Antakya Usulü olan Kireçte Kabak Tatlısı tarifini uygulayarak pişirmeye ne dersiniz? Kireçte kabak tatlısının özelliği kabaklarının dışının sert içinin yumuşak olmas..

Künefe, Türk mutfağının eşsiz tatlılarından biri olup, özellikle Hatay yöresiyle özdeşleşmiştir. Evde künefe yapmak zor gibi görünse de, doğru malzemeler ve tekniklerle oldukça basittir. Künefe yapımında en önemli adımlar şerbetin kıvamı ve peynirin ..

Biber Salçası Nasıl Yapılmalıdır? Hatay Biber Salçası yapımı için Temmuz Sonu beklenir çünkü en iyi biberlerin çıktığı zamandır.Ayrıca Fiyat olarak uygundur. Genelde Büyük etli biberler yetiştirilir.Biber salçası tarifi vermeden önce sizin hangi yö..